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豪華にできるお取り寄せグルメ

グルメ食のお取り寄せ、王道を取り寄せるのは邪道かもしれないけれど、やっぱり丁寧な仕事が伺えて、尚且つ、そうした王道の食は手頃なことが多いものです。そこに付加価値を付けるならば「豪華さ」でしょう。カニは代表格で、タラバ、ズワイ、毛ガニは豪華さでいえば和牛ステーキ肉よりあるのではないでしょうか。中でも、三陸のお取り寄せとなるのが、いくら・めかぶ・アワビを惜しげもなく漬け込んだ逸品です。特製醤油は、塩辛くなくいい塩梅です。プリプリとして歯切れのいいアワビ、プチプチ弾けるいくら、のど越しのいいめかぶのバランスは、お取り寄せした自分が想像していた期待以上でした。350gで3600円というコスパの良さもあり、私の周りでも、冷蔵庫に常備する人が続出しています。何より華やか、キラキラした宝石箱という表現が的を射ています。ご飯の上にかけるだけなのに、料亭で出される名品になるクオリティで、裏ワザとして、ミョウバン臭さのないお取り寄せしたウニをトッピングしています。

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